Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 garlic clove
- 3 oz red bell pepper, in pieces
- 3 oz green bell pepper, in pieces
- 1 ½ oz extra virgin olive oil
- 4 oz chicken thigh, boneless and skinless, cut into pieces
- 16 squid rings, raw
- 3 ½ oz canned crushed tomatoes
- 1 pinch saffron threads
- ½ tsp kosher salt, Diamon Crystal®
- 1 pinch paprika
- 17 ½ oz fish stock
- 8 fresh mussels, well scrubbed and debearded
- 4 large raw shrimp
- 16 fresh clams cleaned
- 7 oz short grain rice
- 2 lemons, in wedges, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2715 kJ / 649 kcal
- Proteine
- 47 g
- Carbohidrați
- 47 g
- Grăsimi
- 29 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 911 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMussels in Spicy Tomato Sauce
45min
Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus
40 min.
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Shrimp and Grits
1 Std. 50 Min
Cod with Citrus Butter
50min
Snapper with Spiced Oil
Nu există evaluări
Lemon Garlic Salmon
2 godz. 20 min
Tomato Crusted Salmon with Rice
30 min.
Orange Salmon with Broccoli Couscous
35min
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30 min.
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1 Std. 5 Min
Mussels in Turmeric and Ginger Broth
20min