Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 35 oz mussels, in the shell, rinsed, scrubbed and beards removed
- 4 ½ oz yellow onions, cut into pieces
- 2 oz pancetta, diced (¼ in.)
- 18 oz seafood stock
- 20 oz russet potatoes, peeled, cubed (1 in.)
- 1 tbsp all-purpose flour
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 8 oz heavy whipping cream
- 6 oz cod fillet, diced (1 in.)
- 6 oz salmon, diced (1 in.)
- 6 sprigs fresh thyme, divided (4 sprigs leaves only, plus 2 sprigs to garnish)
- fresh baguette, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1682 kJ / 402 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cod with Citrus Butter
50 min
Snapper with Spiced Oil
Nu există evaluări
Lemon Garlic Salmon
2hod. 20min
Tomato Crusted Salmon with Rice
30min
Orange Salmon with Broccoli Couscous
35min
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1u. 5min
Mussels in Turmeric and Ginger Broth
20min
Salmon Miso Soup
30min
Oysters with Lime Granita
15 min
New England Clam Boil
55min
Cod in Herb Crust, Rice and Lemon Sauce
40min