Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 35 oz mussels, in the shell, rinsed, scrubbed and beards removed
- 4 ½ oz yellow onions, cut into pieces
- 2 oz pancetta, diced (¼ in.)
- 18 oz seafood stock
- 20 oz russet potatoes, peeled, cubed (1 in.)
- 1 tbsp all-purpose flour
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 8 oz heavy whipping cream
- 6 oz cod fillet, diced (1 in.)
- 6 oz salmon, diced (1 in.)
- 6 sprigs fresh thyme, divided (4 sprigs leaves only, plus 2 sprigs to garnish)
- fresh baguette, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1682 kJ / 402 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBoston Clam Chowder
55min
Smoked Salmon Lemon Pasta
35min
Salmon Burger
35min
Pineapple Teriyaki Salmon
30min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35min
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle
35min
Thai Fish Curry
50min
Steamed Scallops with Sweet Pea Purée
25min
New England Clam Chowder
45 Min
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30min