Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 35 oz mussels, in the shell, rinsed, scrubbed and beards removed
- 4 ½ oz yellow onions, cut into pieces
- 2 oz pancetta, diced (¼ in.)
- 18 oz seafood stock
- 20 oz russet potatoes, peeled, cubed (1 in.)
- 1 tbsp all-purpose flour
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 8 oz heavy whipping cream
- 6 oz cod fillet, diced (1 in.)
- 6 oz salmon, diced (1 in.)
- 6 sprigs fresh thyme, divided (4 sprigs leaves only, plus 2 sprigs to garnish)
- fresh baguette, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1682 kJ / 402 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFish Tacos
45min
Baja-Style Fish Tacos
30 Min
Steamed Cod Over Greens
40 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 Min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5min
Steamed Salmon and Veggies with Yellow Rice
35 Min
Sicilian Shrimp Salad
30 Min
Tomato Basil Pasta
45min
Tuna with Penne Pasta
30 Min
Fish and Chips
30 Min
Hurricane Po'Boy with Saffron Aioli
25min