Potée de haricots azuki à la provençale
TM31 TM5 TM6

Potée de haricots azuki à la provençale

4.5 (21 evaluări)

Ingrediente

La veille

  • 150 g de haricots azuki secs
  • 150 g d'eau

Le jour même

  • 350 g d'eau
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 gousses d'ail de belle taille
  • 130 g d'oignons rouges, coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 180 g de poivrons rouges, coupés en lanières
  • 350 g de tomates, coupées en quartiers
  • ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 feuilles de basilic frais
  • 8 olives noires dénoyautées
  • 1 - 2 brins de persil frais, ciselés

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1075 kJ / 257 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
33 g
Grăsimi
9 g
Fibre
8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate