Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung

Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung

4.6 2.4K evaluare

Prep 45 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Öl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
15 g
Süßkartoffeln mittelgroß (à ca. 350 g)
4
Cheddar in Stücken
120 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Tomaten in Stücken
150 g
Salz
1 ½ TL
Paprika edelsüß
1 ½ TL
Oregano
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Knoblauchpulver
1 TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Chili, gemahlen
¼ TL
Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose
Schwarze Bohnen, aus der Dose (Abtropfgew. 130 g), abgetropft
1 Dose
rote Paprika in Würfeln (1 cm)
100 g
Koriander gehackt, zum Bestreuen
½ Bund
Limettensaft
1 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 18 g

Calorii 2751 kJ / 656 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 16.3 g

Carbohidrați 98 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bo(h)n Appétit 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

45 Min

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis

2 Std.

Veggie-Braten mit Ei

1 Std. 45 Min

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

1 Std.

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

50 Min

Zartweizen Försterin

35 Min

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40 Min

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4 Std. 30 Min

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

45 Min

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

50 Min

Gerstenrisotto mit Pilzen

1 Std. 20 Min

Risotto mit Spargel und Mangold

45 Min

Afișare toate