Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung

Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung

4.6 2.4K ratings

Prep 45 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Öl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
15 g
Süßkartoffeln mittelgroß (à ca. 350 g)
4
Cheddar in Stücken
120 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Tomaten in Stücken
150 g
Salz
1 ½ TL
Paprika edelsüß
1 ½ TL
Oregano
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Knoblauchpulver
1 TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Chili, gemahlen
¼ TL
Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose
Schwarze Bohnen, aus der Dose (Abtropfgew. 130 g), abgetropft
1 Dose
rote Paprika in Würfeln (1 cm)
100 g
Koriander gehackt, zum Bestreuen
½ Bund
Limettensaft
1 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 18 g

Calorii 2751 kJ / 656 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 16.3 g

Carbohidrați 98 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bo(h)n Appétit 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gemüsereis mit Banane

45 Min

Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip

30 Min

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40 Min

Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

45 Min

Reisbratlinge mit Apfel-Radieschen-Quark

2 Std.

Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch

1 Std.

Glasgow - Kräuter-Crumpets mit Pfefferbutter

1 Std.

Spinat-Schafskäse-Turm

1 Std. 10 Min

Frühlingsgemüse in Blätterteig

1 Std. 20 Min

Bärlauchknödel mit Tomatensugo

1 Std. 10 Min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45 Min

Couscous-Taler mit Cranberrys

1 Std.

Afișare toate