Pain à la farine de châtaigne

Pain à la farine de châtaigne

3.0 24 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h 10 min.

6 parts

Ingrediente

160 g d'eau
8 g de levure boulangère fraîche
5 g de cassonade
250 g de farine de blé T 55, et 20 g pour le plan de travail
125 g de farine de châtaigne (en magasin bio), et 20 g pour fariner le pain
1 c. à café de sel
10 g de beurre mou
25 g d'œuf légèrement battu (environ ½ œuf)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 7 g

Calorii 1145 kJ / 273 kcal

Grăsimi 3 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°12 68 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buns à la cannelle

5 godz.

Viennoises au chocolat

2 godz. 50 min

Pain aux pépites de chocolat

3 godz. 10 min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 godz. 55 min

Gâche vendéenne

3 godz. 20 min

Brioche tressée à la cannelle

3 godz.

Pain indien (naan)

1 godz. 50 min

Pain de seigle

5 godz.

Pain aux fruits secs

3 godz. 45 min

Pains au chocolat

16 godz. 10 min

Fougasse aux grattons

2 godz.

Chapatis indiens

35 min

Afișare toate