![Magret de pato con salsa de granada Magret de pato con salsa de granada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/486007D3-66AE-4FDC-B3BF-82909EC5D28D/Derivates/6547CC02-3E16-40AC-94F5-3FC476870B9E.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Zumo de granada
- 550 g de granos de granada (3-4 granadas)
Sirope de granada
- 70 g de azúcar
Magret de pato
- 2 magrets de pato
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa de granada
- 15 g de mantequilla
- 20 g de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- 1 cucharadita de granos de pimienta negra
- ½ cucharadita de canela molida
-
½
pastilla de caldo de ave
sau ½ cucharadita de sal - 3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales
Presentación
- 3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales
- 50 g de granos de granada (3-4 granadas)
- 1 paquete de brotes de remolacha
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1419 kJ / 340 kcal
- Proteine
- 28.56 g
- Carbohidrați
- 32.03 g
- Grăsimi
- 10.69 g
- Fibre
- 5.72 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 min
Mega hamburguesa
4h 30 min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30 min
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2h 10 min
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30 min
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45 min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1hod. 10min
Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias
1 godz.
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 godz.
Conejo a la huertana
45 min
Pollo relleno al vapor
1hod. 20min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1hod. 20min