Magret de pato con salsa de granada

Magret de pato con salsa de granada

4.8 8 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
6 raciones

Ingrediente

Zumo de granada
  • de granos de granada (3-4 granadas)
    550 g
Sirope de granada
  • de azúcar
    70 g
Magret de pato
  • magrets de pato
    2
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 - 3 pellizcos
Salsa de granada
  • de mantequilla
    15 g
  • de vinagre de jerez
    20 g
  • de comino molido
    1 cucharadita
  • de semillas de cilantro
    1 cucharadita
  • de granos de pimienta negra
    1 cucharadita
  • de canela molida
    ½ cucharadita
  • pastilla de caldo de ave
    ½
    ½ cucharadita de sal
  • puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales
    3
Presentación
  • puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales
    3
  • de granos de granada (3-4 granadas)
    50 g
  • de brotes de remolacha
    1 paquete

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 340 kcal / 1419 kJ
Proteine 28.56 g
Grăsimi 10.69 g
Carbohidrați 32.03 g
Fibre 5.72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate