Sari la conținutul principal Căutare
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
4.7 7 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 10 min.
2 adag
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • mogyoróhagyma félbe vágva
    40 g
  • fokhagyma gerezd
    1
  • gyömbér, friss gyökér hámozva, vékonyan szeletelve (2 mm)
    20 g
  • Narancslekvár, sevillai
    60 g
    60 g narancslekvár, plusz 1 ek citromlé
  • kakukkfű, friss levelek
    1 csipet
  • olívaolaj
    20 g
  • balzsamecet
    20 g
    20 g sherry ecet
  • portói bor
    50 g
  • víz
    550 g
  • só
    1 tk
  • fekete bors ízlés szerint
    ½ tk
  • , kacsamell, lebőrőzve (kb. 150-200 g egyenként) (lásd tanács)
    2
  • burgonya, lisztes hámozva, kis darabokra vágva (1 cm)
    350 g
  • pirospaprika, édes
    ½ tk
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
    30 g
  • tej
    120 g
  • zöld bab darabokra vágva (2 cm) ha szükséges
    120 - 150 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 adag

Proteine 43 g
Calorii 3136 kJ / 750 kcal
Grăsimi 33 g
Fibre 4.4 g
Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alap szakácskönyv 133 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Stroganoff szeletek

Stroganoff szeletek

5.0(3)

1h

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45 min.

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

Nu există evaluări

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Nu există evaluări

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

Nu există evaluări

Csirkés zöldséges gnocchi

Csirkés zöldséges gnocchi

5.0(2)

40 min.

Mackó burgerek

Mackó burgerek

3.0(1)

2h

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

3.7(3)

30 min.

Mediterrán pulykatekercsek

Mediterrán pulykatekercsek

Nu există evaluări

Bárányborda korona

Bárányborda korona

Nu există evaluări

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

5.0(1)

2h 5 min.

Tejszínes zöldborsó sonkával

Tejszínes zöldborsó sonkával

3.3(3)

30 min.

 Afișare toate