Indiai zöldség curry

Indiai zöldség curry

5.0 4 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 adag

Ingrediente

koriander mag
½ tk
köménymag
½ tk
kardamom mag
½ tk
mustármag
½ tk
hagyma félbe vágva
100 g
fokhagyma gerezd
2
gyömbér, friss gyökér szeletelve
15 g
chili paprika, friss kicsi, kimagozva, darabokra vágva
1
olívaolaj
20 g
kurkuma, szárított, őrölt
1 tk
kókusztej
400 g
víz
100 g
zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
1
1 púpozott tk zöldségleves alap
só
2 tk
burgonya, viaszos hámozva, darabokra vágva (2-3 cm)
600 g
sárgarépa szeletelve (1 cm)
150 g
karfiol rózsákra szedve
150 g
cukkíni szeletelve (1 cm)
150 g
fagyasztott zöldborsó
100 g
koriander, friss csak a levelek
2 ág

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 adag

Proteine 9 g

Calorii 1642 kJ / 395 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 6.8 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alap szakácskönyv 133 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegán burger dióval és fekete babbal

Değerlendirme yok

Citromos tészta

35 dk

Brokkoli és burgonya márványsajt szósszal

45 dk

Vietnámi tésztaleves

1sa 20 dk

Karalábépüré paradicsomos morzsával

Değerlendirme yok

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

1sa

Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással

Değerlendirme yok

Paradicsomos paprika leves tortellinivel

Değerlendirme yok

Sárgarépa krokettek

Değerlendirme yok

Nápolyi burgonyás torta

1sa 30 dk

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

1sa 10 dk

Padlizsán kókuszos-mogyorós szószban, rizzsel

Değerlendirme yok

Afișare toate