Indiai zöldség curry

Indiai zöldség curry

5.0 4 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 adag

Ingrediente

koriander mag
½ tk
köménymag
½ tk
kardamom mag
½ tk
mustármag
½ tk
hagyma félbe vágva
100 g
fokhagyma gerezd
2
gyömbér, friss gyökér szeletelve
15 g
chili paprika, friss kicsi, kimagozva, darabokra vágva
1
olívaolaj
20 g
kurkuma, szárított, őrölt
1 tk
kókusztej
400 g
víz
100 g
zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
1
1 púpozott tk zöldségleves alap
só
2 tk
burgonya, viaszos hámozva, darabokra vágva (2-3 cm)
600 g
sárgarépa szeletelve (1 cm)
150 g
karfiol rózsákra szedve
150 g
cukkíni szeletelve (1 cm)
150 g
fagyasztott zöldborsó
100 g
koriander, friss csak a levelek
2 ág

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 adag

Proteine 9 g

Calorii 1642 kJ / 395 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 6.8 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alap szakácskönyv 133 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vietnámi tésztaleves

1 Std. 20 Min

Karalábépüré paradicsomos morzsával

Keine Bewertungen

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

1 Std.

Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással

Keine Bewertungen

Vegán lecsó rókagombával

40 Min

Paradicsomos paprika leves tortellinivel

Keine Bewertungen

Sárgarépa krokettek

Keine Bewertungen

Nápolyi burgonyás torta

1 Std. 30 Min

Vegán burger dióval és fekete babbal

Keine Bewertungen

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

1 Std. 10 Min

Padlizsán kókuszos-mogyorós szószban, rizzsel

Keine Bewertungen

Paradicsomos-fetás tészta

Keine Bewertungen

Afișare toate