Stroganoff szeletek

Stroganoff szeletek

5.0 3 ratings

Prep 25 min.

Total 1h

4 adag

Ingrediente

extraszűz olívaolaj
40 g
bélszín, marha csíkokra vágva(1 cm x 1 cm x 4 cm)
300 g
bors, frissen őrölve
2 csipet
só
1 tk
bélszín, marha csíkokra vágva (1 cm x 1 cm x 4 cm)
300 g
hagyma darabolva
100 g
fokhagyma gerezd
1
gomba, friss negyedekbe vágva
250 g
víz
30 g
kukorica keményítő
10 g
húsleves alap
½ tk
½ húsleveskocka (0,5 literhez)
angol mustár vagy más erős mustár, pl. Dijon
1 tk
tejszín, bármilyen fajta
200 g
savanyított uborka (opțional) csíkokra vágva
50 g
petrezselyem levél aprítva, díszítéshez

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 adag

Proteine 36 g

Calorii 1871 kJ / 449 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alap szakácskönyv 133 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1h 30 min.

Tepsis fasírt

1h 20 min.

Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel

35 min.

Mustáros csirkepörkölt

40 min.

Paradicsomos húsgombócok

45 min.

Paprikás csirke

1h

Marinált csirke paprikás káposztán

45 min.

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Nu există evaluări

Flank steak tormakrémes szósszal

Nu există evaluări

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Nu există evaluări

Mackó burgerek

2h

Marharagu makarónival

30 min.

Afișare toate