Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g extra szűz olíva olaj
- 300 g bélszín, marha, csíkokra vágva(1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 csipet bors, frissen őrölve
- 1 tk só
- 300 g bélszín, marha, csíkokra vágva (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 100 g hagyma, darabolva
- 1 fokhagyma gerezd
- 250 g gomba, friss, negyedekbe vágva
- 30 g víz
- 10 g kukorica keményítő
-
½
tk húsleves alap
sau ½ húsleveskocka (0,5 literhez) - 1 tk angol mustár vagy más erős mustár, pl. Dijon
- 200 g tejszín (tehéntejből származó)
- 50 g savanyított uborka, csíkokra vágva (opțional)
- petrezselyem levél, aprítva, díszítéshez
- Valori nutritive
- per 1 adag
- Calorii
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g