Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

5.0 12 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 10 min.
4 adag

Ingrediente

  • hagyma félbe vágva
    100 g
  • kockázott bacon
    100 g
  • sertés szűzpecsenye
    500 - 600 g
  • 2 tk
  • bors, őrölt
    ¼ tk
  • pirospaprika, édes
    1 - 1 ½ tk
  • bacon szalonna, sovány, füstölt (60-80 g)
    6 - 8 szelet
  • savanyú káposzta, tartósított
    500 g
  • babérlevél, szárított (opțional)
    1
  • borókabogyó (opțional)
    3
  • víz
    500 g
  • burgonya darabolva (3 cm)
    750 g
  • sütőolaj
    3 ek
  • hagyma félbe vágva
    250 g
  • tej
    140 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
    40 g
  • szerecsendió, őrölt
    2 - 3 csipet

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 adag

Proteine 47 g
Calorii 2467 kJ / 590 kcal
Grăsimi 25 g
Fibre 6.4 g
Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate