Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
TM5 TM6

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

5.0 (10 ratings)

Ingrediente

  • 100 g hagyma, félbe vágva
  • 100 g kockázott bacon
  • 500 - 600 g sertés szűzpecsenye
  • 2 tk só
  • ¼ tk bors, őrölt
  • 1 - 1 ½ tk pirospaprika, édes
  • 6 - 8 szelet bacon szalonna, sovány, füstölt (60-80 g)
  • 500 g savanyú káposzta, tartósított
  • 1 babérlevél, szárított (opțional)
  • 3 borókabogyó (opțional)
  • 500 g víz
  • 750 g burgonya, darabolva (3 cm)
  • 3 ek sütőolaj
  • 250 g hagyma,félbe vágva
  • 140 g tej
  • 40 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
  • 2 - 3 csipet szerecsendió, őrölt

Valori nutritive
per 1 adag
Calorii
2467 kJ / 590 kcal
Proteine
47 g
Carbohidrați
37 g
Grăsimi
25 g
Fibre
6.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate