Versiuni compatibile
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g hagyma, félbe vágva
- 100 g kockázott bacon
- 500 - 600 g sertés szűzpecsenye
- 2 tk só
- ¼ tk bors, őrölt
- 1 - 1 ½ tk pirospaprika, édes
- 6 - 8 szelet bacon szalonna, sovány, füstölt (60-80 g)
- 500 g savanyú káposzta, tartósított
- 1 babérlevél, szárított (opțional)
- 3 borókabogyó (opțional)
- 500 g víz
- 750 g burgonya, darabolva (3 cm)
- 3 ek sütőolaj
- 250 g hagyma,félbe vágva
- 140 g tej
- 40 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
- 2 - 3 csipet szerecsendió, őrölt
- Valori nutritive
- per 1 adag
- Calorii
- 2467 kJ / 590 kcal
- Proteine
- 47 g
- Carbohidrați
- 37 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTepsis fasírt
1h 20min
Stroganoff szeletek
1h
Chilli con carne
40min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1h 15min
Csirkemell pizzaiola
55min
Citromos-fokhagymás csirke
30min
Padlizsános rotolo
Keine Bewertungen
Pulyka kebab petrezselymes szósszal
25min
Flank steak tormakrémes szósszal
Keine Bewertungen
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Keine Bewertungen
Marharagu makarónival
30min
Mediterrán pulykatekercsek
Keine Bewertungen