Crêpes à la ricotta et aux épinards

Crêpes à la ricotta et aux épinards

4.5 80 evaluări
Prep 35 min.
Total 1h 40 min.
4 portions

Ingrediente

La pâte à crêpe
  • de beurre
    40 g
  • de lait
    250 g
  • de farine de blé
    120 g
  • œufs
    3
  • de sel
    2 pincées
La farce
  • d'eau
    1000 g
  • d'épinards frais équeutés et coupés en morceaux
    300 g
  • d'ail
    2 gousses
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de mascarpone
    120 g
  • de parmesan râpé
    80 g
  • de chapelure
    2 c. à soupe
  • de sel
    1 pincée
  • de ricotta
    250 g
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • de noix de muscade en poudre
    2 pincées

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 485 kcal / 2032 kJ
Proteine 18 g
Grăsimi 31 g
Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate