
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 tomates cœur-de-bœuf à farcir
- 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- ½ bouquet de persil frais équeuté
- ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
- 1 gousse d'ail de belle taille
- 80 g d'oignon jaune coupé en deux
- 100 g d'oignon rouge coupé en deux
- 70 g d'échalote
- 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de sarrasin décortiqué
- 1 pincée de gros sel
- 140 g d'eau
- 50 g de pignons de pin
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 261 kcal / 1098 kJ
- Proteine
- 9 g
- Grăsimi
- 9 g
- Carbohidrați
- 36 g
- Fibre
- 8 g