Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La marinade
- 120 g de vin rouge
- 25 g de sauce de soja
- 120 g de crème de soja
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 branche de romarin frais
- 200 g de tofu ferme, coupé en dés (1 cm env.)
La garniture
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre
- 400 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 450 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en cubes
- 300 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quatre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 15 g de fécule de maïs
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1217 kJ / 291 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaella végétarienne
50 min
Chaussons aux légumes
40min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Quiche aux tomates cerises
1 godz.
Lentilles à la marocaine
50 min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min
Dhal de lentilles corail
40min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50 min
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min
Patates douces rôties, yaourt aux herbes
45 min