
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de parmesan coupé en morceaux
- 500 g de patates douces coupées en rondelles (1 cm env.)
- 200 g de carottes coupées en tronçons
- 170 g de navets nouveaux, coupés en deux
- 300 g de betterave crue coupée en cubes
- 1200 g d'eau
- 2 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de pousses d'épinards frais
- 200 g de boulgour
- 10 feuilles de basilic frais
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 197 kcal / 830 kJ
- Proteine
- 7 g
- Grăsimi
- 3 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Fibre
- 5 g