Hachis de légumes au boulgour

Hachis de légumes au boulgour

3.5 31 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

6 portions

Ingrediente

50 g de parmesan coupé en morceaux
500 g de patates douces coupées en rondelles (1 cm env.)
200 g de carottes coupées en tronçons
170 g de navets nouveaux, coupés en deux
300 g de betterave crue coupée en cubes
1200 g d'eau
2 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de pousses d'épinards frais
200 g de boulgour
10 feuilles de basilic frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 830 kJ / 197 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Végétales et Gourmandes 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1h 30min

Couscous végétarien

35min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Omelette aux champignons et aux herbes

30min

Médaillons de légumes

1h 10min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Soufflé au chèvre et au thym

1h

Galette oignon-chèvre

35min

Quiche oignon-fenouil

1h 10min

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

1h

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Afișare toate