Hachis de légumes au boulgour

Hachis de légumes au boulgour

3.5 31 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

6 portions

Ingrediente

50 g de parmesan coupé en morceaux
500 g de patates douces coupées en rondelles (1 cm env.)
200 g de carottes coupées en tronçons
170 g de navets nouveaux, coupés en deux
300 g de betterave crue coupée en cubes
1200 g d'eau
2 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de pousses d'épinards frais
200 g de boulgour
10 feuilles de basilic frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 830 kJ / 197 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Végétales et Gourmandes 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min.

Œufs cocotte aux cèpes

Œufs cocotte aux cèpes

35 min.

Petits pains au fromage

Petits pains au fromage

1h

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

1h 50 min.

Purée de haricots blancs aux épinards

Purée de haricots blancs aux épinards

35 min.

Petite courge au crottin de Chavignol

Petite courge au crottin de Chavignol

1h 45 min.

Tartine végétarienne

Tartine végétarienne

40 min.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 min.

Paella végétarienne

Paella végétarienne

50 min.

Falafels

Falafels

24h

Purée butternut-noisettes

Purée butternut-noisettes

50 min.

Quiche aux tomates cerises

Quiche aux tomates cerises

1h

Afișare toate