Dispozitive și accesorii
Gratin de lentilles corail
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
6 portions
Ingrediente
-
5 brins de persil plat frais
-
600 g de tomates coupées en quatre
-
180 g d'oignons coupés en morceaux
-
3 gousses d'ail
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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250 g de lentilles corail
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500 g d'eau
-
300 g d'aubergines coupées en rondelles
-
300 g de courgettes coupées en rondelles
-
2 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de gruyère (opțional) râpé
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
17 g
Calorii
1275 kJ /
300 kcal
Grăsimi
11 g
Fibre
10 g
Carbohidrați
33 g
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Végétales et Gourmandes
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Franța
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