
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 brins de persil plat frais
- 600 g de tomates coupées en quatre
- 180 g d'oignons coupés en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de lentilles corail
- 500 g d'eau
- 300 g d'aubergines coupées en rondelles
- 300 g de courgettes coupées en rondelles
- 2 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de gruyère râpé (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 300 kcal / 1275 kJ
- Proteine
- 17 g
- Grăsimi
- 11 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Fibre
- 10 g