Puré de alubias con espinaca

Puré de alubias con espinaca

3.8 4 evaluare
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 porciones

Ingrediente

Espinacas
  • 1 diente de ajo pelado
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 250 g de espinaca baby fresca
  • 1 pizca de sal fina o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
Puré de alubias
  • 30 g de echalote
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 250 g de alubias cocidas enjuagadas y escurridas
  • 160 g de agua
  • 1 pizca de sal fina o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 401 mg
Proteine 7 g
Calorii 946 kJ / 226 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate