Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de echalot, en mitades
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de espinaca baby fresca
- 2 pizca de sal fina, o al gusto
- 2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 6 rebanadas de solomillo de cerdo (aprox. 320 g)
-
6
rebanadas de jamón (aprox. 60 g)
sau 6 rebanadas de tocino -
80
g de Marsala, seco o dulce
sau 80 g de vino dulce
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 856 kJ / 204 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodiu
- 409 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Paletillas de cordero asadas
2 godz. 40 min
El mejor pavo navideño
4h 40min
Pierna adobada navideña
1 godz. 45 min
Lomo mechado
2h
Solomillo Wellington
2h
Carrilleras al pimentón con verduras
1 Std. 20 Min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 godz.
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1 Std.
Pavo navideño
4 Std. 30 Min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 Std. 10 Min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 Min