Versiuni compatibile
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Le brocoli et les pommes de terre
- 700 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 600 g de brocoli, détaillé en bouquets
La sauce au bleu
- 200 g d'eau
-
½
c. à café de fond de légumes maison
sau ½ cube de bouillon de légumes - 100 g de fromage à pâte persillée (bleu), coupé en morceaux
- 20 g de farine de blé
- 50 g de beurre
- 80 g de crème fraîche épaisse
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1753 kJ / 418 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 25 g
- Grăsimi saturate
- 15 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodiu
- 903 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45 min
Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix
55 min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1 godz.
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1h 5min
Lasagne sans pâte aux légumes
1 Std. 30 Min
Gratin de courgette
1 Std. 20 Min
Riz fondant aux légumes
25 min
Gnocchi au brocoli et bleu
40 min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 min
Légumes aux haricots verts
30 min