Dispozitive și accesorii
Verdurine in sfoglia
Prep 15 min.
Total 1h
8 porzioni
Ingrediente
-
10 g di burro
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1 dose di pasta sfoglia come da ricetta del Libro "Le mie ricette con Bimby"
-
250 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
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100 g di porro a rondelle
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150 g di foglie di spinaci freschi lavate ed asciugate
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40 g olio extravergine di oliva
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20 g di latte + q.b. per spennellare
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400 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
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3 uova
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15 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
15 g di pecorino grattugiato
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1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
5 pomodori ciliegino a metà
-
1 tuorlo d'uovo
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
12.7 g
Calorii
1925 kJ /
460 kcal
Grăsimi
35.1 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
24.9 g
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