Dispozitive și accesorii
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
Prep 20 min.
Total 4h 5 min.
8 porzioni
Ingrediente
-
300 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
-
600 g di farina tipo 0
-
20 g di fiocchi di patate
-
2 cucchiaini di sale
-
100 g di latte
-
30 g di strutto
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
4 cucchiai di acqua
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
612.2 mg
Proteine
10.2 g
Calorii
1727.2 kJ /
412.8 kcal
Grăsimi
13 g
Fibre
2.5 g
Grăsimi saturate
3.7 g
Carbohidrați
62.7 g
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Erica Liverani
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