Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

2.8 4 ratings
Prep 25 min.
Total 12h 35 min.
4 portions

Ingrediente

La veille
  • de noix de cajou
    30 g
  • de papaye confite
    100 g
  • d'ananas confit
    100 g
  • blancs d'œufs
    2
  • de sucre en poudre
    30 g
  • de crème liquide 30-40% m.g. très froide
    100 g
  • de graines de sésame dorées
    1 c. à soupe
  • fruits de la Passion pulpe et pépins
    5
Le jour même
  • de sucre semoule
    2 c. à soupe
  • de jus de citron vert
    2 c. à soupe
  • de gingembre frais coupé en morceaux
    20 g
  • de papaye pelée et coupée en morceaux (2 cm)
    450 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 267 kcal / 1117 kJ
Proteine 4 g
Grăsimi 10 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate