Sari la conținutul principal Căutare
Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
2.8 4 ratings
Prep 25 min.
Total 12h 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La veille
  • 30 g de noix de cajou
  • 100 g de papaye confite
  • 100 g d'ananas confit
  • 2 blancs d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 1 c. à soupe de graines de sésame dorées
  • 5 fruits de la Passion pulpe et pépins
Le jour même
  • 2 c. à soupe de sucre semoule
  • 2 c. à soupe de jus de citron vert
  • 20 g de gingembre frais coupé en morceaux
  • 450 g de papaye pelée et coupée en morceaux (2 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g
Calorii 1117 kJ / 267 kcal
Grăsimi 10 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°12 68 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses à la framboise

4.9(7)

2h 25 min.

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4h 40 min.

Glace au sarrasin

4.4(5)

12h

La dacquoise aux fruits d'été

4.7(53)

15h 45 min.

Mousse au chocolat magique

4.3(652)

15 min.

Figues vapeur et sirop au vin rouge

4.6(25)

35 min.

Crémeux de Carambar

4.3(413)

2h 30 min.

Pannacotta aux myrtilles

4.6(492)

4h 30 min.

Entremets façon tiramisu

4.6(660)

5h

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(240)

15h 30 min.

Cake au chocolat et aux myrtilles

4.3(6)

2h 15 min.

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

4.5(259)

6h 30 min.

 Afișare toate