Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

3.7 24 evaluare

Prep 25 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

1 gousse d'ail (opțional)
40 g d'amandes décortiquées
50 g d'herbes aromatiques fraîches (basilic, persil, menthe, romarin, thym), les feuilles seulement
70 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour l'assaisonnement
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour l'assaisonnement
500 g d'eau
500 g de patate douce détaillée en spaghetti (voir "Conseil(s)")

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 398.8 mg

Proteine 5 g

Calorii 1560.8 kJ / 372.5 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 3.3 g

Carbohidrați 31.5 g

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Franța

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