Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
Prep 10 min.
Total 1h 5 min.
6 portions
Ingrediente
-
10 g de beurre et un peu pour la plaque
-
farine pour la plaque et le plan de travail
-
10 g d'huile neutre
-
500 g d'endives coupées en morceaux
-
20 g de vinaigre balsamique blanc
-
10 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
-
120 g de gorgonzola coupé en morceaux (20 g env.)
-
1 œuf battu à la fourchette
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
591.5 mg
Proteine
12.5 g
Calorii
2815 kJ /
678 kcal
Grăsimi
51 g
Fibre
2.8 g
Grăsimi saturate
32.5 g
Carbohidrați
40.5 g
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