Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Bacalao al estilo de Braga
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 raciones
Ingrediente
-
110 g de aceite de oliva
-
4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
-
20 g de pimentón
-
4 dientes de ajo
-
30 g perejil fresco
-
400 g de cebolla en rodajas finas
-
1 pellizco de sal
-
2 hojas de laurel secas
-
40 g de vinagre
-
80 g de pimiento rojo en tiras
-
patatas fritas
-
perejil fresco picado
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
383 mg
Proteine
48.8 g
Calorii
2553 kJ /
610 kcal
Grăsimi
36.8 g
Fibre
3.5 g
Grăsimi saturate
5.1 g
Carbohidrați
21.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 138
40 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Tigres
1h
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 min.
Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
1h
Dorada a la veneciana
55 min.
Mero con almejas y salsa de piquillo
45 min.
Caldeirada marinera de mero
50 min.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Zarzuela de pescados y mariscos
1h
Batea de mejillones tigre rabiosos
9h 30 min.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 min.
Popietas de lenguado y gambón
45 min.
Ceviche de bacalao
20 min.