Bretzels, petits pains salés ou bagels

Bretzels, petits pains salés ou bagels

4.6 185 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 55 min.

6 portions

Ingrediente

2 sachets de levure boulangère sèche
1150 g d'eau
150 g de lait
500 g de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
10 g de sel
35 g de beurre mou
2 c. à café de sel
100 g de bicarbonate de sodium
1 œuf battu
quelques grains de gros sel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g

Calorii 1519 kJ / 363 kcal

Grăsimi 8 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

4h 20 min.

Pain d'épices au miel de châtaignier

Pain d'épices au miel de châtaignier

1h 45 min.

Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

3h

Pain de mie

Pain de mie

3h 20 min.

Kringle (Estonie)

Kringle (Estonie)

2h 40 min.

Croissant

Croissant

16h

La brioche familiale

La brioche familiale

4h

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1h 30 min.

Pain portugais (pão de água)

Pain portugais (pão de água)

3h 20 min.

Babka choco-noisettes

Babka choco-noisettes

2h 55 min.

Pain au chocolat

Pain au chocolat

24h

Pain de campagne

Pain de campagne

3h 45 min.

Afișare toate