Bretzels, petits pains salés ou bagels

Bretzels, petits pains salés ou bagels

4.6 198 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 55 min.

6 portions

Ingrediente

2 sachets de levure boulangère sèche
1150 g d'eau
150 g de lait
500 g de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
10 g de sel
35 g de beurre mou
2 c. à café de sel
100 g de bicarbonate de sodium
1 œuf battu
quelques grains de gros sel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g

Calorii 1519 kJ / 363 kcal

Grăsimi 8 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grand Est 7 rețete
Franța

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Msemen

40 min.

Brioche

8h

Pain jaune

1h 40 min.

Tarte au sucre

3h 50 min.

Muffins romarin et ail

1h 15 min.

Pain indien (naan)

1h 50 min.

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Bagel en 3 ingrédients

35 min.

Pains vapeur

2h 35 min.

Pain semoule

2h

Minifocaccias moelleuses

3h 30 min.

Pain de mie aux graines

6h

Afișare toate