Bretzels, petits pains salés ou bagels

Bretzels, petits pains salés ou bagels

4.6 198 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 55 min.

6 portions

Ingrediente

2 sachets de levure boulangère sèche
1150 g d'eau
150 g de lait
500 g de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
10 g de sel
35 g de beurre mou
2 c. à café de sel
100 g de bicarbonate de sodium
1 œuf battu
quelques grains de gros sel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g

Calorii 1519 kJ / 363 kcal

Grăsimi 8 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grand Est 7 rețete
Franța

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Babka salé au saumon fumé

4 godz.

Pita au blé complet

1 godz. 35 min

Pain au romarin méditerranéen

1 godz. 55 min

Brioche feuilletée tressée

17 godz. 45 min

Croissant au jambon et St Nectaire

30 min

Pain complet

16 godz.

Pita épinards et feta

2 godz. 25 min

Bao aux champignons et sauce barbecue

1 godz. 15 min

Oranais

1 godz. 30 min

Ficelle de pain

4 godz. 5 min

Pain marocain

2 godz. 45 min

Chapati

1 godz. 10 min

Afișare toate