Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

3.7 7 ratings

Prep 25 min.

Total 50 min.

3 portions

Ingrediente

chicken feets halved at joints, claws removed
400 g
hot water to blanch
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
80 g
fresh ginger
1 slice
star anise
1 piece
dried bay leaf
1
cinnamon stick
1
cooking oil
20 g
garlic clove
1
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
30 g
water
100 g
lump sugar
40 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 35.9 g

Calorii 2043.3 kJ / 488.3 kcal

Grăsimi 28.7 g

Fibre 0.1 g

Carbohidrați 21.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chinese New Year Festive Flavours 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Oil-free Honey Chicken Wings

45 min.

Spicy Beef with Red Peppers

30 min.

Grilled Percik Chicken

1h

Kung Pao Chicken

1h 5 min.

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 min.

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 min.

Korean beef bowl

1h 10 min.

Risotto verde (TM7/TM6)

30 min.

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3h

Beef and feta koftas

1h 30 min.

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1h 5 min.

Low carb gluten free lamb lasagne

1h 40 min.

Afișare toate