Versiuni compatibile
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bread dough
- 120 g water
- 50 g sugar
- 2 tsp dried instant yeast
- 350 g high protein flour (bread flour)
- 30 g milk powder
- 1 egg (50 g)
- 40 g butter, softened at room temperature
- ½ tsp salt
Nyonya curry chicken filling
- 1200 g whole chicken legs (approx. 3 legs, with skin and bone, cut into pieces (3 cm)
- 150 g Nyonya spice paste, homemade or store bought
- 20 g meat curry powder
- ½ tsp salt
- oil, for greasing
- 200 g coconut milk
- 1 egg, lightly beaten
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2084 kJ / 498 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 43 g
- Grăsimi
- 26 g
- Grăsimi saturate
- 12 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 521 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChristmas Tree Pull-apart Bread
2h 20min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2h 20min
Yoghurt Bread
2 Std.
Estonian Kringle (Estonia)
1 Std. 40 Min
Cinnamon Rolls
3j
Cornbread
1h
Aussie damper
45 min
Focaccia with Sea Salt Flakes
1 Std. 40 Min
Biscuits
40min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3j
Pecan and Cranberry Rye Bread
3j
Tomato Focaccia
3j