Curry au tofu fumé

Curry au tofu fumé

3.5 43 evaluări
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 portions

Ingrediente

  • de curcuma frais (voir "Variantes(s)")
    10 g
  • de gingembre frais
    10 g
  • d'ail
    1 gousse
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • d'huile d'olive
    10 g
  • d'eau
    300 g
  • de tomates pelées
    300 g
  • de garam masala en poudre
    ½ c. à café
  • de graines de cumin
    1 c. à café
  • de coriandre en poudre
    1 c. à café
  • de curry en poudre
    1 c. à café
  • de paprika doux en poudre
    ½ c. à café
  • de pommes de terre coupées en quatre
    400 g
  • de carottes coupées en tronçons
    400 g
  • de tofu fumé coupé en dés
    400 g
  • de coriandre fraîche hachés, pour la finition
    4 brins

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 227.3 kcal / 889.3 kJ
Proteine 3.3 g
Grăsimi 9.7 g
Carbohidrați 16.8 g
Fibre 5.5 g
Grăsimi saturate 1.7 g
Sodiu 158.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate