Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Curry au tofu fumé
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 portions
Ingrediente
-
10 g de curcuma frais (voir "Variantes(s)")
-
10 g gingembres frais
-
1 gousse d'ail
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
10 g d'huile d'olive
-
300 g d'eau
-
300 g de tomate pelée
-
½ c. à café de garam masala en poudre
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à café de curry en poudre
-
½ c. à café de paprika doux en poudre
-
400 g de pommes de terre coupées en quatre
-
400 g de carottes coupées en tronçons
-
400 g de tofu fumé coupé en dés
-
4 brins de coriandre fraîche hachés, pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
158.8 mg
Proteine
3.3 g
Calorii
889.3 kJ /
227.3 kcal
Grăsimi
9.7 g
Fibre
5.5 g
Grăsimi saturate
1.7 g
Carbohidrați
16.8 g
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Thermomix® et moi n°24
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Franța
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