Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
- 250 g di salsiccia cruda, sgranata
- 700 g di acqua
- 1 dado per brodo di carne
- 320 g di pasta secca tipo penne
- 10 fiori di zucca, puliti e a listarelle
- 1 pizzico di sale
- Parmigiano Reggiano in scaglie, a piacere
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2439.9 kJ / 582.8 kcal
- Proteine
- 19.9 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 28.2 g
- Grăsimi saturate
- 8.3 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 618 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pasta alla gricia
30min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Polenta
1h
Pizzoccheri
50min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Rabaton
1h
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 Std. 50 Min
Pasta al forno veloce
45min
Gnocchi di patate
1h 30min
Gnocchi alla sorrentina
1h 25min