Pollo garam masala con arroz basmati

Pollo garam masala con arroz basmati

4.2 29 evaluare
Prep 25 min.
Total 40 min.
4 raciones

Ingrediente

Mezcla de especias garam masala
  • 2 cucharaditas de pimienta negra en grano
  • 2 cucharadas de semillas de cilantro
  • 1 cucharada de comino en grano
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de clavos enteros
  • 1 cucharada de cardamomo molido
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 hoja de laurel seca
Arroz basmati
  • 1300 g de agua
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de arroz basmati
Pollo garam masala
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 80 g de nata (35% de grasa)
  • 50 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de azúcar (opțional)
  • ½ cucharadita de sal
  • 500 g de pechuga de pollo en trozos de 3 cm

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 779 mg
Proteine 37 g
Calorii 2352 kJ / 563 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 8.8 g
Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate