Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto
- 370 g di acqua
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g), sbriciolato
- 50 g di burro, non salato, a pezzi (2 cm)
- 500 g di farina bigia
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di zucchero
Lavorazione
- 40 g di farina bigia
Cottura in forno
- 1 cucchiaio di farina bigia
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 1165 kJ / 276 kcal
- Proteine
- 9.9 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePiadina romagnola
15min
Pane veloce
1h 15min
Pane paesano
3 godz.
Pane al miglio (senza glutine)
2h 35min
Pane per toast
3 godz.
Focaccia con pomodori
40 Min
Panini per hamburger
1h 45min
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11 Std.
Pane al pomodoro e basilico
1h 45min
Panini al müesli
Keine Bewertungen
Pane dolce con pere e noci
Keine Bewertungen
Pane vodese con croce
13 Std. 30 Min