Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Gulai de seitan et légumes
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
Les épices à gulai
-
de citronnelle fraîche3 cm
-
de graines de coriandre2 c. à café
-
de poivre noir en grains1 c. à café
-
de graines de cardamome1 c. à café
-
anis étoilés2
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 c. à café
-
de graines de cumin2 c. à café
-
feuille de kaffir1
-
de sel1 c. à café
-
clous de girofle6
-
de curcuma frais20 g
-
10 g de gingembre fraisde galanga en poudre2 c. à café
-
d'ail2 gousses
-
piment frais1
Le gulai
-
d'échalotes coupées en deux80 g
-
d'huile de coco non hydrogénée30 g
-
de seitan coupé en cubes (2 cm. Voir "Conseil(s)")300 g
-
de petits pois frais300 g
-
de haricots verts frais200 g
-
d'eau400 g
-
de pommes de terre coupées en rondelles400 g
-
de lait de coco200 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
476.3 kcal /
1986.5 kJ
Proteine
29.3 g
Grăsimi
21 g
Carbohidrați
37.5 g
Fibre
11.5 g
Grăsimi saturate
10 g
Sodiu
787 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi n°24
47 rețete
Franța
Franța
