Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

4.2 5 evaluare
Prep 20 min.
Total 3h
12 porciones

Ingrediente

Rub dulce
  • 4 dientes de ajo pelados
  • 75 g de azúcar mascabado
  • 1 cdita de orégano
  • 70 g de aceite de oliva
Aderezo quesos<br>
  • 100 g de queso Gruyère
  • 100 g de queso azul
  • 100 g de queso crema
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
Corona de cerdo<br>
  • 2 costillas de cerdo racks completos, limpios, estilo francés
  • 1 brócoli completo, entero

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1108 mg
Proteine 159 g
Calorii 6514 kJ / 1551 kcal
Grăsimi 93 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 35 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate