
Versiuni compatibile
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
- de pimienta molida la gusto
- 1 limón amarillo solamente la ralladura
- 200 g de arroz
- 1500 g de agua para lavar el arroz
- 1200 g de agua
- 50 g de cebolla blanca en cuartos
- 1 diente de ajo
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- 30 g de chícharos congelados o frescos
Vinagreta de limón amarillo
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre de vino blanco
- 10 g de jugo de limón amarillo
- ½ cdita de sal fina o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
- hojas de hierbabuena fresca
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 896 kcal / 3763 kJ
- Proteine
- 62 g
- Grăsimi
- 19 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Fibre
- 23 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Sodiu
- 39358 mg