Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7 30 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 30 min.

1 porción

Ingrediente

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
135 g de crema ácida
210 g de queso crema
30 g de puré de chile chipotle adobado
sal fina al gusto
hojas de hojas de cilantro, frescas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 23133 mg

Proteine 99 g

Calorii 9609 kJ / 2288 kcal

Grăsimi 117 g

Fibre 61 g

Grăsimi saturate 40 g

Carbohidrați 215 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

EN SU PUNTO 35 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mongolian beef

1h 20 min.

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 min.

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30 min.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Ternera al chilindrón con cuscús

45 min.

Pollo a la mantequilla

1h

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1h 5 min.

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Filete a la pimienta

20 min.

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30 min.

Paletillas de cordero asadas

2h 40 min.

Magret de pato con salsa de cerezas

45 min.

Afișare toate