Sándwich de filete de res

Sándwich de filete de res

4.7 44 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

2 porciones

Ingrediente

Mermelada de cebolla y vinagre balsamico

400 g de cebolla amarilla en cuartos
50 g de vinagre balsámico
50 g de mantequilla con sal
80 g de miel de agave
250 g de azúcar refinada

Jus de res

2 echalots sin cáscara
20 g de aceite de oliva
90 g de vino tinto
600 g de caldo de res
1 cdita de sal fina o al gusto
1 hoja hoja de laurel seca

Sándwich

400 g de filete de res
1 cda de aceite de oliva
4 rebanadas de pan rústico de centeno
6 rebanadas de queso monterrey

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 3159 mg

Proteine 108 g

Calorii 5863 kJ / 1396 kcal

Grăsimi 130 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 68 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

EN SU PUNTO 35 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 min.

Filete de res con almendras

30 min.

Carrilleras al pimentón con verduras

1h 20 min.

Conejo con ciruelas

45 min.

Pollo korma (India)

50 min.

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 min.

Muslos de pollo a la cerveza.

1h 30 min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min.

Hamburguesas Keto

1h

Pollo tikka masala

6h 40 min.

Mole xiqueño

1h 20 min.

Queso relleno yucateco

3h

Afișare toate