Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

4.3 10 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

1 porción

Ingrediente

500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
100 g de mantequilla con sal
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de leche
1 costilla de res Cowboy (ver tip)
15 g de mostaza Dijon
50 g de queso de cabra fresco
1 cdita de sal fina o al gusto
50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
20 g de cebollín picado para servir
pimienta recién molida al gusto
chile verde al gusto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 2786 mg

Proteine 156 g

Calorii 10903 kJ / 2596 kcal

Grăsimi 190 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 90 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

EN SU PUNTO 35 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Pollo Venezolano con arepas

40min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min

Mongolian beef

1h 20min

Pollo con almendras para dos

20min

Arroz con pollo y champiñones

30min

Pollo kung pao

45min

Torta de costillas braseadas

1h

Afișare toate