Versiuni compatibile
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de papas, con cáscara y en trozos de 1 cm
- 100 g de mantequilla con sal
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de leche
- 1 costilla de res, Cowboy (ver tip)
- 15 g de mostaza Dijon
- 50 g de queso de cabra fresco
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 50 g de queso de cabra fresco, cenizo en trozos
- 20 g de cebollín, picado para servir
- pimienta recién molida, al gusto
- chiles verdes, al gusto
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 10903 kJ / 2596 kcal
- Proteine
- 156 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 190 g
- Grăsimi saturate
- 90 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 2786 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30min
Tortitas de pollo en salsa verde
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2 godz.
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30min
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
2h 30min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Costillas de cerdo agridulces
40min
Pollo tika masala
6 godz. 40 min
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Tacos al pastor
1 godz. 10 min
Pavo con manzana
1h 30min