Versiuni compatibile
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de papas, con cáscara y en trozos de 1 cm
- 100 g de mantequilla con sal
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de leche
- 1 costilla de res, Cowboy (ver tip)
- 15 g de mostaza Dijon
- 50 g de queso de cabra fresco
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 50 g de queso de cabra fresco, cenizo en trozos
- 20 g de cebollín, picado para servir
- pimienta recién molida, al gusto
- chiles verdes, al gusto
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 10903 kJ / 2596 kcal
- Proteine
- 156 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 190 g
- Grăsimi saturate
- 90 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 2786 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Conejo a la mostaza
50min
Fajitas de pollo
35 min
Estofado de res
1j 40 menit
Doner kebab de pollo con pita integral
2 godz. 40 min
Tacos de pollo al pastor
45 min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Enchiladas suizas
1ωρ.
Caldo de res
1ωρ. 15 λεπτ.
Chilorio
1ωρ.
Fajitas de res con verduras salteadas
30 min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1ωρ. 30 λεπτ.
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40 λεπτ.