Crème glacée au caramel et aux cacahuètes

Crème glacée au caramel et aux cacahuètes

4.6 27 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h

15 portions

Ingrediente

250 g de sucre roux

250 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1030 g d'eau
30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
¾ c. à café de sel
1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
1 c. à soupe de vinaigre
80 g de biscuits au beurre en morceaux
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
130 g de cacahuètes, grillées et salées
3000 g de glace à la vanille

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 1768 kJ / 422 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 1.6 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - janvier vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sfenj - Donuts

2h 45min

Crème à la fraise et au yaourt

3h 20min

Profiteroles

2h 15min

Dessert express aux fraises

5min

Glace à l’ananas et sucre de coco

4h 10min

Mousse minute à la framboise

5min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13h 10min

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3h

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min

Granité au citron

3h 10min

Petits carrot cakes

45min

Granité framboise-violette

2h 15min

Afișare toate