Crème glacée au caramel et aux cacahuètes

Crème glacée au caramel et aux cacahuètes

4.6 27 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h

15 portions

Ingrediente

250 g de sucre roux

250 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1030 g d'eau
30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
¾ c. à café de sel
1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
1 c. à soupe de vinaigre
80 g de biscuits au beurre en morceaux
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
130 g de cacahuètes, grillées et salées
3000 g de glace à la vanille

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 1768 kJ / 422 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 1.6 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - janvier vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chausson à la confiture de prunes

1h

Perles de coco

3h 50 min.

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3h 15 min.

Mousse au citron vert façon mojito

3h 15 min.

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4h

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

Nu există evaluări

Biscuits chinois

1h 25 min.

Pommes cuites aux épices et aux noix

40 min.

Riz au lait de coco

40 min.

Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella

9h 45 min.

Muffins à la citrouille

25 min.

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4h 15 min.

Afișare toate