Sari la conținutul principal Căutare
Crème glacée au caramel et aux cacahuètes

Crème glacée au caramel et aux cacahuètes
4.6 27 evaluări
Prep 20 min.
Total 3h
15 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 250 g de sucre roux
    250 g de sucre en poudre
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1030 g d'eau
  • 30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
  • 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
  • ¾ c. à café de sel
  • 1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 80 g de biscuits au beurre en morceaux
  • 100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 130 g de cacahuètes, grillées et salées
  • 3000 g de glace à la vanille

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g
Calorii 1768 kJ / 422 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 1.6 g
Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - janvier vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiramisu à l'italienne

4.3(673)

4h 40 min.

Tiramisu aux speculoos

4.2(86)

3h 10 min.

Flan à la noix de coco

4.2(110)

1h 15 min.

Glace menthe-chocolat

4.7(225)

12h

Crème dessert façon La Laitière

4.8(281)

15 min.

Glace stracciatella

4.3(86)

12h

Crème glacée mascarpone

4.8(190)

5h

Vacherin express

4.5(16)

12h 15 min.

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

4.6(146)

2h 30 min.

Tiramisu aux fraises

4.3(905)

4h 30 min.

Crème brûlée à la compote de nectarine

4.5(43)

2h 20 min.

Bûche vanille et framboise

4.8(75)

50h 30 min.

 Afișare toate