Crème glacée au caramel et aux cacahuètes

Crème glacée au caramel et aux cacahuètes

4.6 27 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h

15 portions

Ingrediente

250 g de sucre roux

250 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1030 g d'eau
30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
¾ c. à café de sel
1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
1 c. à soupe de vinaigre
80 g de biscuits au beurre en morceaux
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
130 g de cacahuètes, grillées et salées
3000 g de glace à la vanille

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 1768 kJ / 422 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 1.6 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - janvier vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

40 min.

Jardin de Pâques

2h 25 min.

Tiramisu aux fraises

4h 30 min.

Crème diplomate aux fruits

1h

Tiramisu aux framboises

3h 20 min.

Tarte au citron destructurée

20 min.

Mousse au chocolat

3h 20 min.

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3h 15 min.

Crème anglaise Mode Sauce

15 min.

Tiramisu framboises-fraises

3h

Délice pomme-speculoos

12h

Entremets façon tiramisu

5h

Afișare toate