Råkostsalat

Name: Råkostsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 500 g blandede grønnsaker og frukt; 20 g vegetabilsk olje; 20 g eddik; 1 ts salt; 2 klyper malt svart pepper

5.0 (1 evaluare)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 10 min.

Mărime porție 4 porsjoner

Ingrediente

500 g blandede grønnsaker og frukt (feks. 50 g sellerirot, 100 g rødbeter, 250 g gulrøtter, 100 g eple), skåret i biter etter behov
20 g vegetabilsk olje
20 g eddik
sau 20 g sitronsaft
1 ts salt
sau 1 ts urtesalt
2 klyper malt svart pepper
½ ts sukker (opțional)
sau ½ ts honning (opțional)

Valori nutritive: per 1 porsjon
Calorii: 410 kJ / 98 kcal
Proteine: 1 g
Carbohidrați: 11 g
Grăsimi: 5 g
Fibre: 4 g