Kjøttpaier med rosmarin

Kjøttpaier med rosmarin

Nu există evaluări
Prep 35 min.
Total 3h 30 min.
24 porsjoner

Ingrediente

Smørdeig
  • hvetemel pluss ekstra til dryssing
    400 g
  • smør avkjølt og delt i biter (1-2 cm)
    200 g
  • salt
    ½ ts
  • vann avkjølt, pluss ekstra hvis nødvendig
    100 g
Iset butterdeig
  • isbiter
    90 g
  • smør frossen og delt i biter (1-2 cm)
    180 g
  • hvetemel
    200 g
  • salt
    1 ½ ts
Pai fylling
  • smør smeltet, til smøring
  • rosmarin, fersk (10 cm), kun blader
    2 kvister
  • hvitløksfedd
    2
  • løk, gul (ca.180 g), delt i to
    1
  • olivenolje
    40 g
  • maismel
    1 ss
  • biffkjøtt egnet til stuing delt i biter (1 cm)
    700 g
  • Worcestershire saus
    2 ss
  • soyasaus
    2 ss
  • Vegemite
    1 ss
  • liten sjampinjong, fersk delt i biter
    100 g
  • malt svart pepper til smak
    ½ ts
  • hvetemel til dryssing
  • helmelk til pensling

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porsjon

Sodiu 424.3 mg
Proteine 12.6 g
Calorii 1204.7 kJ / 286.8 kcal
Grăsimi 17.4 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 9.7 g
Carbohidrați 19.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate