Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

4.8 18 ratings
Prep 15 min.
Total 6h 45 min.
4 porciones

Ingrediente

  • de dientes de ajo pelados
    60 g
  • de romero fresco solamente las hojas
    5 - 10 g
  • de aceite de oliva
    70 g
  • de pierna de cordero, sin hueso en una sola pieza
    800 g
  • de sal fina o al gusto
    1 cdita
  • de pimienta negra recién molida o al gusto
    ½ cdita
  • de aceite de oliva
    20
  • de cebolla en gajos
    200 g
  • de concentrado de caldo de res
    1 ½ - 2 cdita
    1 ½ - 2 cubo de caldo de carne
  • de paprika (opțional)
    1 cdita
  • agua
    850 - 950 g
  • de papas cambray
    500 g

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 810 kcal / 3393 kJ
Proteine 40 g
Grăsimi 59 g
Carbohidrați 27 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 19 g
Sodiu 1106 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate