Chilli con carne en cocción lenta TM6

Chilli con carne en cocción lenta TM6

4.7 50 evaluare
Prep 15 min.
Total 5h 5 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 20 g de aceite vegetal
    20 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo pelados
  • 200 g de pimiento rojo en cubos (2 cm)
  • 170 g de cebolla en gajos
  • 20 - 30 g de chiles chipotle, secos
    20 - 30 g de chiles jalapeños en escabeche
  • 400 g de jitomate triturado
  • 100 g de puré de tomate
  • 1 ½ cdita de azúcar
  • 600 g de carne molida de res
  • 1 ½ cdita de comino en polvo
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 1 cdita de concentrado de caldo de res
    1 cubo de caldo de carne
  • 500 g de frijoles cocidos escurridos
  • 2 cdas de hojas de cilantro, frescas para decorar
  • 150 g de guacamole para servir
  • 100 g de crema ácida para servir

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1490 mg
Proteine 46 g
Calorii 2847 kJ / 680 kcal
Grăsimi 38 g
Fibre 16.1 g
Grăsimi saturate 14 g
Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate