Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

4.6 15 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 raciones

Ingrediente

Albóndigas
  • de pan en trozos
    40 g
  • de leche
    80 g
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    6 - 12 ramitas
  • diente de ajo (opțional)
    1
  • de carne picada de ternera
    400 g
  • huevos
    2
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • aceite de oliva para engrasar
Salsa de tomate
  • diente de ajo
    1
  • de cebolla
    50 - 80 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de tomate triturado en conserva
    800 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
Cocción de espaguetis
  • de agua
    1200 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de sal
    1 - 1 ½ cucharaditas
  • de espaguetis partidos por la mitad (aprox. 8 minutos de cocción)
    300 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 637 kcal / 2668 kJ
Proteine 36 g
Grăsimi 24 g
Carbohidrați 65 g
Fibre 6.1 g
Grăsimi saturate 8 g
Sodiu 1441 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate