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Pilztopf mit Sonnenweizen

Pilztopf mit Sonnenweizen
4.3 138 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 Portionen
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Ingrediente

  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Schinkenspeck, gewürfelt
    150 g
  • Öl
    30 g
  • Weizenkörner vorgegart (z.B. von Ebly)
    250 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wasser
    350 g
  • Sahne
    100 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Champignons oder andere Pilze, in Scheiben
    400 g
  • Petersilie gehackt
    1 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 15 g
Calorii 2599 kJ / 621 kcal
Grăsimi 41 g
Fibre 6.3 g
Carbohidrați 48 g

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