Filet de sandre au beurre blanc

Filet de sandre au beurre blanc

4.0 14 evaluare

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

500 g d'eau
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
60 g d'échalotes coupées en deux
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec type muscadet
180 g de beurre demi-sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 318.2 mg

Proteine 29.7 g

Calorii 1511.3 kJ / 363.5 kcal

Grăsimi 25.8 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 16.5 g

Carbohidrați 1.5 g

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