Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

4.5 594 evaluare

Prep 5 min.

Total 30 min.

2 porzioni

Ingrediente

30 g di cipolla a listarelle
200 g di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
160 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
40 g di vino bianco secco
330 g di acqua
1 cucchiaino di sale
½ dado per brodo vegetale
10 g di burro
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8.5 g

Calorii 1857 kJ / 444 kcal

Grăsimi 14.6 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 68.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Un amore di ricette 67 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riso e verze

Riso e verze

1h 10 min.

Pasta e cavolfiore alla napoletana

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45 min.

Pasta e piselli

Pasta e piselli

35 min.

Riso con pollo e verdure

Riso con pollo e verdure

30 min.

Penne alla puttanesca

Penne alla puttanesca

35 min.

Pasta patate e provola

Pasta patate e provola

55 min.

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 min.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 min.

Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma

Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma

40 min.

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45 min.

Spaghetti di riso gamberi e verdure

Spaghetti di riso gamberi e verdure

35 min.

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1h 5 min.

Afișare toate