Sari la conținutul principal Căutare
Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly
3.8 10 ratings
Prep 15 min.
Total 12h 25 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La veille
  • 250 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 30 g de cacao en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 350 g de lait
  • 70 g de sucre glace
  • 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs type Maïzena
Le jour même
  • 150 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone bien froid
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g
Calorii 2574 kJ / 618 kcal
Grăsimi 42 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°11 67 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbet de fruits rouges

4.6(297)

10 Min

Granité fraise

4.4(38)

3 Std. 10 Min

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

4.8(91)

2 Std.

Sorbet à la framboise

4.5(151)

15 Min

Sorbet fraise-banane

4.1(232)

5 Min

Granité au citron

4.1(16)

3 Std. 10 Min

Sorbet cerise et lait de coco

4.2(41)

3 Std. 15 Min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(72)

10 Min

Sorbet minute fraise-banane

4.6(77)

4 Std. 15 Min

Nice cream à la banane et vanille

4.4(140)

12 Std. 10 Min

Glace à la fraise et au yaourt

4.5(69)

4 Std. 20 Min

Sorbet fraise, banane et menthe

4.7(112)

4 Std. 15 Min

 Afișare toate