Sari la conținutul principal Căutare
Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly
3.8 10 ratings
Prep 15 min.
Total 12h 25 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La veille
  • 250 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 30 g de cacao en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 350 g de lait
  • 70 g de sucre glace
  • 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs type Maïzena
Le jour même
  • 150 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone bien froid
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g
Calorii 2574 kJ / 618 kcal
Grăsimi 42 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°11 67 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crème brûlée à la pistache

4.7(3)

3 h 20 min

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4.2(9)

4 h 15 min

Pommes cuites aux épices et aux noix

4.3(9)

40 min

Cookies aux Oreo®

4.2(11)

35 min

Cheesecake à la patate douce

5.0(2)

2 h

Churros maison et pâte à tartiner

4.1(77)

1 h 10 min

Banoffee

4.3(82)

2 h 35 min

Cœurs meringués

4.2(5)

2 h

Sablés de Pâques

4.3(8)

1 h 30 min

Smoothie bowl exotique

4.5(24)

10 min

Riz au lait de riz

4.1(57)

35 min

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

4.4(5)

1 h 35 min

 Afișare toate