Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly

3.7 10 ratings

Prep 15 min.

Total 12h 25 min.

6 portions

Ingrediente

La veille

250 g de chocolat noir cassé en morceaux
30 g de cacao en poudre
4 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de lait
70 g de sucre glace
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs type Maïzena

Le jour même

150 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
1 c. à soupe bombée de mascarpone bien froid
20 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de cacao en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 2574 kJ / 618 kcal

Grăsimi 42 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°11 67 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30 min

Iles flottantes

1 h

Poires au chocolat

30 min

Crème caramel

3 h

Biscuits chinois

1 h 25 min

Glace "fior di latte"

4 h 15 min

Glace à l’ananas et sucre de coco

4 h 10 min

Compote de kiwis, pommes et vanille

30 min

Semoule au coulis de mangue

1 h 50 min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1 h

Tiramisu fruits rouges et violette

50 min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 min

Afișare toate