Sari la conținutul principal Căutare
Asian-style Beef Stew

Asian-style Beef Stew
3.7 27 evaluări
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • peanut oil
    15 g
    sunflower oil
  • stewing steak cut in pieces (3 cm)
    600 g
  • fresh root ginger finely chopped, to taste
    5 - 10 g
  • maple syrup
    15 g
  • rice wine
    70 g
    white wine
  • soy sauce
    100 g
  • water
    80 g
  • rice vinegar
    10 g
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • star anise (see tip)
    3
  • red peppers (approx. 1 large or 2 small)
    200 g
  • fresh shiitake mushroom
    100 g
    mixed fresh mushrooms
  • broccoli florets
    300 g
  • spring onion
    1
  • garlic clove
    2
  • cornflour mixed with 1½ Tbsp water
    1 ½ tsp
  • fresh coriander leaf roughly chopped
    10 g
  • sesame seeds for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 37 g
Calorii 1633 kJ / 389 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cook Mode 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy Mustard Chicken Stew

4.3(555)

40 Min

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

4.1(35)

30 Min

Beef Bourguignon

4.2(210)

1 Std. 30 Min

Sausage and Bacon Casserole

4.7(331)

50 Min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(141)

1 Std. 10 Min

Curry Noodles with Pork

4.4(277)

45 Min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.7(622)

1 Std. 20 Min

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

4.7(1.8K)

1 Std.

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

4.8(21)

30 Min

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

4.4(27)

1 Std. 55 Min

Pork Vindaloo

4.5(91)

4 Std.

Chicken breasts pizzaiola

4.7(858)

55 Min

 Afișare toate