Versiuni compatibile
Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g de fraises, équeutées et coupées en quatre
- 400 g de rhubarbe (250 g en morceaux et 150 g en tronçons (2cm))
- 280 g de sucre en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 2 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 500 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 935 kJ / 223 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 49 g
- Grăsimi
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrème dessert au chocolat
25min
Blanc-manger à la banane
3hod. 15min
Moelleux banane coco chocolat
20 Min
Ananas givré à la sauge
12 godz.
Crème glacée mascarpone
5hod.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 Std. 30 Min
Strüdel d'automne
1h 15min
Crème dessert saveur madeleine
20 Min
Crème express chocolat-vanille
20 Min
Riz gluant au lait de coco
8h 45min
Glace chocolat-cannelle
12 godz.
Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)
2 godz. 20 min