Sari la conținutul principal Căutare
Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash
4.7 167 evaluare
Prep 30 min.
Total 4h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • stewing steak cut in pieces (3 cm)
    600 g
  • mustard (e.g. English mustard)
    20 g
  • onions cut in 8-10 wedges
    350 g
  • clarified butter
    30 g
  • tomato purée
    20 g
  • garlic cloves to taste, halved
    1 - 2
  • sweet paprika
    3 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • cayenne pepper
    ¼ tsp
    ¼ tsp hot paprika
  • dried marjoram
    1 tsp
    dried oregano
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp meat stock paste, homemade
  • water
    200 g
  • red wine (opțional)
    50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 32 g
Calorii 1483 kJ / 354 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cook Mode 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Tikka

4.7(87)

4h 10 min.

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

4.1(64)

40 min.

Steak Fajita Sweet Potatoes

4.7(141)

1h

Moroccan Chicken and Couscous

4.2(213)

45 min.

Steak and Kidney Pudding

4.7(15)

5h

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.5(62)

40 min.

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

4.7(415)

2h 25 min.

Potato and Pork Rib Racks

4.1(7)

1h 30 min.

Beef Rendang

4.2(46)

2h 30 min.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

4.3(27)

40 min.

Chicken garam masala

4.2(135)

50 min.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(44)

26h 15 min.

 Afișare toate