Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 189 evaluări

Prep 30 min.

Total 4h

4 portions

Ingrediente

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (opțional)
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 32 g

Calorii 1483 kJ / 354 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cook Mode 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Caprese Pasta Salad

25 Min

Butter Chicken

50 Min

Chicken Katsu Curry with Rice

1 Std. 40 Min

Doner Kebab

50 Min

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30 Min

Chicken Curry with Spinach

1 Std. 5 Min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2 Std. 25 Min

Chilli Con Carne

35 Min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8 Std. 45 Min

Meatballs with tomato sauce

45 Min

Shepherd's Pie

1 Std. 40 Min

Chicken and Warm Potato Salad

55 Min

Afișare toate