Sari la conținutul principal Căutare
Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash
4.7 209 ratings
Prep 30 min.
Total 4h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • stewing steak cut in pieces (3 cm)
    600 g
  • mustard (e.g. English mustard)
    20 g
  • onions cut in 8-10 wedges
    350 g
  • clarified butter
    30 g
  • tomato purée
    20 g
  • garlic cloves to taste, halved
    1 - 2
  • sweet paprika
    3 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • cayenne pepper
    ¼ tsp
    ¼ tsp hot paprika
  • dried marjoram
    1 tsp
    dried oregano
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp meat stock paste, homemade
  • water
    200 g
  • red wine (opțional)
    50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 32 g
Calorii 1483 kJ / 354 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cook Mode 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Étouffée

4.3(365)

45 min.

Meatloaf

4.0(13)

1h 30 min.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.4(52)

35 min.

Chickpea and Turkey Meatball Soup

4.6(88)

45 min.

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

4.6(78)

1h 15 min.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4.8(21)

4h 55 min.

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2h

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

4.8(516)

1h 20 min.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.6(57)

2h 10 min.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5(85)

1h 10 min.

Pulled Pork Rolls

4.6(168)

30 min.

Beef Stew in Bread Bowls

4.5(11)

6h 30 min.

 Afișare toate